Alimentation femme enceinte en Mauritanie : que manger et éviter ?

L’alimentation joue un rôle essentiel pour la santé de la mère et du bébé. En Mauritanie, les habitudes alimentaires sont riches en féculents (riz, couscous, pain), en sucre (thé sucré, boissons sucrées, lait concentré) et parfois pauvres en légumes ou en protéines. Adapter les repas pendant la grossesse permet d’éviter de nombreuses complications : diabète gestationnel, anémie, prise de poids excessive ou troubles digestifs.

 

Nutrition de grossesse : adapter son alimentation selon les besoins locaux

Les aliments recommandés

Poissons frais, œufs, légumes verts, fruits, lentilles, haricots, céréales locales (mil, sorgho). Associer fer + vitamine C pour éviter l’anémie. Boire beaucoup d’eau pour compenser la chaleur.

Les aliments à limiter ou éviter

Thé très sucré, boissons gazeuses, pâtisseries, lait non pasteurisé, viande crue, poissons crus, œufs crus, fromages non industriels, aliments mal conservés.

Organiser ses repas pour une grossesse équilibrée

3 repas + 2 collations, petites portions, privilégier cuisson vapeur ou grillée, varier les fruits, manger plus de fibres pour faciliter la digestion.

Spécialiste recommandé : Nutritionniste – Ville : Sélibaby.